JR西日本、ジェイアールサービスネット金沢は28日、敦賀駅乗り換えコンコースに駅弁売店「塩荘敦賀駅新幹線売店」を設置すると発表した。
両社では、2024年12月より、敦賀駅構内で弁当や寿司などを販売するワゴン店舗を営業してきた。今回、さらに多くの利用者のニーズに応えるため、両社はワゴン販売に代わる売店を開店し、取り扱う商品数を拡充することを決めたとしている。
新店舗は、敦賀駅の新幹線・在来線乗り換えコンコース内に設置。販売開始日は4月1日で、毎日10時から16時まで営業する。取扱商品は、弁当、寿司、飲料など。また、同店舗の開店にあわせ、新商品「大きな鮭の入ったこだわり海苔弁当（1350円）、「角鹿すし」（1100円）の販売も開始する。
